Dancing Fish @ Bangsar Shopping Center

【會”跳舞”的魚,你嚐過了嗎?】位於 Bangsar Shopping Center 3樓的 【Dancing Fish】就賣著這道名菜。【Dancing Fish】開業於2010年,至今已有8年的歷史。店家主打正宗傳統馬來印尼菜,口味也偏向西爪哇的風味,也融入了峇里島的味道。店家的菜餚非常特別,採用大量的香料入菜,烹出來的佳餚也特別辛香可口。譬如與店名相似的【Dancing Fish with Sambal Dabu-Dabu】是店家的招牌菜之一。這道會”跳舞”的魚是不是很酷呢?它的來頭可不小喔,從魚皮至魚骨,外至內都能一一吃下肚子,非常香脆。 【Buntut Belado Enak 】深受大家的愛戴,來到這裡不能不點這牛尾呀。吃峇里島菜也不能少了它【Bebek Goreng Bali 】,又名脆皮鴨,炸至外酥內嫩,味道特別好。

其他必點的菜餚有如【Keredok 】、【Ikan Seabass Bakar 】、【Udang Masak Lemak Chilli Padi Nenas】、【Soft Shell Crab with Chilli Sambal and Rice Crackers】、【Gulai Pucuk Paku 】都非常值得一試!三五成群來此可以點【Appetizer Platter 】,platter裡頭包含了四道開胃的小菜,最適合大家一起share 了。店家特製的參巴辣椒非常到胃,光吃它可能會讓你嗑下幾盤米飯唷。【Dancing Fish】在新加坡??開了家新分店,記得要介紹給新加坡的朋友去試一試喔!