BM Yam Rice 大山脚芋饭 @ Penang

Satisfying meal at this famous BM yam rice. Freshly cooked yam rice on a charcoal stove served with a piping hot mixed pork.

Location:
BM Yam Rice 大山脚芋饭
6, Jalan Murthy, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
:phone: 012 564 6104
:alarm_clock: 8am – 3pm (till finish)

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Noordin Street Star Coffee Stall @ Penang

Kopi Kaki 們,全城最美味的古早味傳統【星星咖啡】,你嚐過了嗎?如果還沒,那麼你一定要來檳城這家號稱全檳城最美味的【星星咖啡】,檔口就在Komtar 附近的 Noordin Street。安梯Ang 本人從1980年代就開始擺咖啡攤口,使用特別混合的咖啡粉,完全不用什麼機器打泡器之類的來沖泡每一杯古早味咖啡。全手工製作沖泡咖啡拉奶打泡,就連燒水也用炭火燒。還有連開罐器也是一個很可愛的懷舊工具。這杯咖啡,無論是冷或熱,都非常香滑好喝啊!誰說一杯奶泡多多的香濃手工古早味咖啡上沒有 Latte Art,安梯Ang特製的還蓋著典型的星星拉花⭐️呢,等上半至一小時都值得!小編私人推薦:安梯Ang的 「Kopi Peng」 和 「手搖 Milo Ais」喔。【星星咖啡】每日從早上 8.45am 至 下午5點開檔(除了星期四)。

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Hotel Jen Penang by Shangri-La

到檳城遊玩該住哪裡?!當然是住進香格里拉大酒店旗下的星級【Hotel Jen Penang】啦!馬上點擊這個網址訂房 bit.ly/GoLocalwithHJP ,就可享用免費早餐和一系列的優惠,雙人套房一晚從 RM 320 起。

【Hotel Jen Penang】還特別為《時尚食客》的讀者們免費準備一項「四小時的特別服務 🚲 Go Local With Street Art」,有專人用「三輪車」載你和另一半到藝術街道去,看看壁畫拍拍照打卡嘢!記得要點擊以上的網站訂房哦!

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剛剛翻新後的 Hotel Jen Penang 年輕化了喔,讓人感覺耳目一新。裝潢不但留著一股復古風,還注入了時尚元素進裡頭,給大眾一個清新很 young 的感覺。房間寬大睡床舒適。這家酒店位於市中心,距離美食街也超近的,而酒店附近就是檳城最高大樓 Komtar 、 1st Avenue Shopping Mall 和 Prangin Mall。等待繼續吃吃喝喝的空檔時間之餘可以到附近溜達一下,血拼一番。 酒店也提供 shuttle service 到 Batu Ferringhi 海灘去!

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Kedai Kopi Village 鄉下茶餐室 at Penang

【檳城必吃- 酸酸辣辣的TOMYAM海鮮湯搭配口感Q彈的金旦麵,自選新鮮海鮮食材!😋

不知大家前往檳城姓氏橋或碼頭的路程中,是否有被一個青色的站立招牌《鄉下魚頭米粉》給吸引著?聽聞這間茶室在當地很著名,晚上都充滿着人潮。那麼停車將是一個運氣的挑戰哦!由於那兒的車流量較高而且停車位🅿️不多,但不怕有心一定可以找到。😁

鄉下魚頭米粉是典型的老茶室,沒有裝潢、沒有氣氛,不過卻有屬於它的顧客群。下鄉的美食不但留住老顧客的心,還吸引新顧客上門。這裡的麵都是一碗一碗現煮現賣以確保每一碗麵上桌時熱呼呼和新鮮。顧客可以選擇魚頭湯底或TOMYAM湯底,此外還可以麵裡加其他配料如各式新鮮魚丸、肉丸、蘇東、蝦子、炸魚、金針菇、滷肉等供食客選擇,讓原有的湯底變得更加豐盛,不過價錢也另計啦!

雖然店里的招牌是魚頭米粉但卻點了PENANG LANG 最愛的【東炎金旦麵】麵條比較有口感又彈牙,搭配那非常濃郁的酸酸辣辣的東炎湯汁,再加上大量的蒜酥在湯汁里使湯汁別有一番風味,就如在日本拉麵里加蒜末。讚哦!真的非常懷念,有機會再去檳城肯定去光顧。

⚠️注:別在深夜裡看視頻,你會後悔喔!🤤

 

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Farquhar Mansion 檳城最浪漫法国餐廳也是閨密聚會好地點!談談咖啡,嚐嚐法式下午茶及體驗當一天的貴婦

【Farquhar Mansion 檳城最浪漫法国餐廳也是閨密聚會好地點!談談咖啡,嚐嚐法式下午茶及體驗當一天的貴婦🤗

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《Farquhar Mansion》在檳城這繁華的都市裡可算是數一數二的高級法國餐廳,提供高水准的法国料理以及专业的服务态度。餐廳裡的設計很典雅,空間寬闊又舒適,簡單而細緻的裝飾,彷彿把你帶到法國去了!絕對是大家到此打卡比拍的景色。在《Farquhar Mansion》,他們也推出精美下午茶點。一套3Tiers的南瓜車茶點有分為2個部分:4種鹹點和6種精緻可愛的小甜點,飲料方面可選擇手沖式咖啡或高級Ronnefeldt頂級德國茶)。一套大約RM118+,可供兩人共享。每一道甜點都精致如艺术品🤗實在太漂亮了!赶快约您的閨蜜一同享受和体验一下當貴婦的滋味吧😍

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地址:33, Lebuh Farquhar, 10200 Georgetown, Penang.
营业时间:
Lunch: 12PM – 230PM
Afternoon Tea: 3PM – 50PM (Tue – Sun)
Dinner: 6PM – 1030PM
Lounge: 10PM – 1AM
联络号码:019 5288 933
预定桌位:https://www.tableapp.com/partner/farquhar-mansion-georgetown
面子书:https://www.facebook.com/farquharmansion/
网址:http://farquharmansion.com/

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Mud Chicken @ Bagan Jermal, Butterworth, Penang

 

一顆顆好像恐龍蛋化石的【原始時代泥土雞】你吃過嗎? 這是採用最原始的烹調方式,以各種藥材醃製,然後用泥土把整隻已經入味的雞完整包裹,再將它用火燒烤數小時,最後利用錘子把僵硬的泥土外殼敲破就可以享用了。想吃的朋友們,記得預訂哦!

💢每位顧客都有機會像原始人那樣敲打泥土雞喔🔨😁

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Siam Road 火炭炒粿條 @ Penang

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【槟城Siam Road街边】有一档拥有多过30年的老字号火炭炒粿条😋‼️大概下午四点多,就可以看到档口前已经有人潮在等候😱。原因是伯伯他是以传统火炭式炒出了口碑,也赢得食客的喜爱💗,还曾经受大马著名美食节目主持人《阿贤》大力推荐!😍😍他的炒粿条配料有虾、豆芽、蚶、猪油渣、腊肠和鸡蛋。他仍然以火炭炒粿条,不断摇晃手中的扇,火候十足。纵然人潮不断,他还是从容不迫的炒出一碟碟古早味的粿条。

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