【Chow Kit 秋傑路巴剎 3大必吃傳統美食】
巴剎,除了是提供新鮮蔬果水果海鮮肉類的地方,它也是個美食的源頭。在這裡,你可以找到很多熟客才知道的隱藏版美食。而在 Chow Kit 秋傑路巴剎,就有 3家必吃的傳統古早味美食!
1. 【日清魚丸粉】源於1950 年代。樸實的的一碗粉,配上新鮮手打西刀魚丸,無論清湯或乾撈,記得要加上店家特製的辣椒醬入面混著一起吃。
2. 【無招牌惠州客家炸肉椰漿飯】 一碟一定要有江魚仔、水煮蛋、青瓜和參巴的椰漿飯,加上數塊入口即化秘制客家炸肉,澆上醬汁在粒粒分明的椰漿飯上,再混合全部配料一起吃,這就是一份給你滿足感的客家華人的椰漿飯。
3.【海南粥】 創於 1956 年,一碗口感綿密的古早味海南生滾粥,配上豬油渣、炸香蔥和青蔥,出手於這位八十歲長者,再不去嚐一嚐它也有可能將會失傳了。
溫馨提醒:早起的鳥兒有蟲吃,要來巴剎挖寶一定要早來!
?Pasar Transit Zone C
Jalan Raja Bot, Chow Kit,50300 Kuala Lumpur
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